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Doces finos - Pão de mel

Pão de mel

Bolo de Chocolate em Pó DOIS FRADES®, mel, canela, cravo e coberto com Chocolate Meio Amargo.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
meia colher (chá) de cravo em pó
meia xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
manteiga , para untar e farinha de trigo , para polvilhar

Cobertura: 1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
Misture bem o leite com o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel. Peneire por cima o Chocolate em Pó DOIS FRADES® e a farinha de trigo. Junte o fermento e o bicarbonato e misture tudo muito bem até obter uma massa lisa. Despeje tudo numa assadeira média (22 x 33 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura:
Pique o tablete de Chocolate Meio Amargo e distribua-o sobre o pão de mel assim que sair do forno. Espere até que derreta ligeiramente e então alise a cobertura com uma faca ou espátula. Espere o bolo esfriar por completo e corte-o em quadrados.

Sobre a receita

Rendimento: 25 pedaços
Tempo de Preparo: 20 min.
Tempo Total de Preparo: 65 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo:  Baixo


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